Apicella Pizza e Cucina Gluten Free
Benvenuti da Apicella
Siamo un locale di nuova gestione a Modena, nato con un obiettivo chiaro: accogliere ogni ospite in un ambiente sereno, inclusivo e autentico. Dove chiunque possa sentirsi a casa – celiaci, intolleranti o semplicemente amanti della buona cucina, senza dover rinunciare al gusto, alla varietà o alla convivialità.
Da noi, puoi trovare sia primi e secondi piatti sia pizza con impasti speciali – tra cui anche il gluten free – senza compromessi sul gusto o sulla qualità.
La nostra Cucina
Due anime, un’unica accoglienza: che tu voglia una pizza fragrante o un piatto della tradizione, da Apicella pizza e cucina trovi sempre pietanze di prima qualità.
Ristorante
La nostra cucina nasce da una passione sincera per i sapori della tradizione italiana: da noi trovi un menu vario e ricercato, dove ogni piatto è preparato con cura e attenzione ai dettagli.
Pizzeria
Impasti leggeri e ingredienti selezionati: nella nostra pizzeria trovi tutta la varietà e la cura che meriti.
Ogni pizza è disponibile con diversi tipi di impasto, per incontrare esigenze e gusti diversi senza rinunciare a sapore e fragranza.
Scopri tutti i nostri piatti
e lasciati Ispirare!
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Cosa ci Distingue
Doppia cucina, zero contaminazione
Abbiamo due cucine completamente separate per preparare pizze con e senza glutine, evitando ogni rischio di contaminazione. Ideale per chi è celiaco o intollerante, ma perfetto anche per chi cerca semplicemente una cucina attenta.
Senza glutine e non solo
La nostra pizzeria propone una selezione unica di impasti: senza glutine, farro, kamut, multicereali, carbone vegetale, idrolisi, integrale. Tutti leggeri, digeribili e lavorati con cura.
Asporto e consegna
Serviamo in sala, ma offriamo anche asporto e consegna a domicilio, per goderti la nostra cucina dove vuoi tu.
Il nostro Locale
Lasciamo che siano le immagini a parlare.
Scopri l’atmosfera del nostro locale, la cura nei dettagli e l’amore per ogni piatto.
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